Recetas

Deliciosas ideas de preparaciones creativas con nuestros productos Dulces Flower.

Trufas de Chocolate Blanco con Coco

Elegancia y sabor son los 2 mejores adjetivos para calificar esta preparación. 


INGREDIENTES:

100 gr. de chocolate blanco

100 gr. de coco rallado

100 gr. de leche condensada


PREPARACIÓN:

Para realizar unas riqusimas trufas de chocolate blanco con coco, lo primero que debemos hacer es trocear el chocolate e introducirlo unos segundos en el microondas, hasta que se derrita. Después sacamos y removemos bien.

A continuación le incorporamos la leche descremada y mezclamos bien hasta conseguir una masa homogénea, con los dos ingredientes bien integrados.

Reservamos 20 gr. de coco y echamos el resto a la mezcla. Removemos bien y ya tenemos lista la pasta para hacer las trufas. Con la ayuda de dos cucharadas vamos cogiendo pequeñas porciones y le damos una forma redondeada con las manos.

Después, echamos en un plato el coco rallado que hemos reservado y rebozamos las trufas, y las vamos emplatando, adornándolas con unas hojas de menta. ¡Deliciosas!