Recetas

Deliciosas ideas de preparaciones creativas con nuestros productos Dulces Flower.

GRANIZADO DE CAFÉ

INGREDIENTES:

- 1 litro de Agua

- 100 gr. de Café molido grueso 

- 75 gr. de azúcar en polvo 

- Crema batida para adornar 

- Dulce de Leche Dulces FLower o Salsa de Chocolate Dulces Flower


PREPARACIÓN:

Poner en una cacerola un litro de agua con el azúcar, revolverlo y dejar hervir a fuego lento 5 minutos. Fuera del fuego, añadir el café y dejarlo en infusión 15 minutos. Colarlo por un colador fino con una tela fina dentro o un colador para café. Ponerlo en bandejas para cubitos o en un molde metálico. Taparlo y dejarlo congelar durante media hora.

Al cabo de ese tiempo, sacarlo, revolverlo con una cuchara y volver a congelarlo 30 minutos más. Repetir esta operación dos veces más hasta que tenga consistencia de nieve. Servirlo en copas decorando con la crema batida y el dulce de leche de Dulces Flower.