Recetas

Deliciosas ideas de preparaciones creativas con nuestros productos Dulces Flower.

Churros con Dulce de Leche

INGREDIENTES (para 4 porciones)

  • 1 taza agua
  • 100 gr mantequilla
  • 1 taza harina
  • 2 huevos
  • 1 pizca sal
  • Dulce de leche Dulces Flower
  • Azúcar para espolvorear
  • Aceite para freír

PREPARACIÓN (30 minutos)

  • En una ollita hervir el agua, la sal y la mantequilla, cuando hierva, agregar de golpe la harina sin dejar de remover, hasta que se haga una mezcla pareja y se despegue de la olla. Posteriormente, retirar del fuego.
  • Agregar los huevos uno a uno hasta que se integren.
  • Colocar la masa en una manga con pico rizado de tamaña medio ( pico nº 5 o 6).
  • En una hornalla tener una cacerola con agua que va a estar hirviendo, hacer los churros sobre el cortándolos con un cuchillo (mas o menos de 10 cm).
  • Una pasada por el agua hirviendo, lo escurrimos con una espumadera (se puede pasar suave un papel de cocina , por si queda mucha agua).
  • Ya tener el aceite caliente para sumergir el churro hervido hasta que esté dorado en forma pareja.
  • Escurrir sobre papel absorbente
  • Con una manga con pico largo y liso, rellenar los churros inyectando el dulce de leche por ambos lados.
  • Espolvorear con azúcar. 
¡Y prepárate para disfrutar esta deliciosa preparación!